仙台でにこだわり続ける
のコンセプトショップ、肉澤(にくたく)

奥州いわいどり

Chicken

磐井地方のさわやかな空気と、大自然に恵まれた環境もとで
育てられた甘みとコクのある鶏肉です。

肉澤では“奥州いわいどり”を取り扱っております。
私たちが自信を持ってお薦めする逸品です。

詳しくは「肉のこだわり」「奥州いわいどり」をご覧ください。

奥州いわいどり / もも

鶏モモ肉は、足からモモ、そのつけ根までを含む肉で、肉質はやや固め、皮付きの場合、脂肪が多く、肉の部分には鶏肉の中で最も多くの鉄分を含んでいます。

奥州いわいどり / むね

高たんぱくで低脂肪、手ごろな価格で購入できることでも人気の鶏むね肉。肉質はやわらかくあっさりとしていて、どんな味付けとも相性抜群。

奥州いわいどり / ささみ

脂肪分が少なく低カロリー。肉の中でも特にタンパク質を豊富に含んでいる部位で部位で、鶏肉のタンパク質はアミノ酸バランスに優れており、ビタミン類も豊富に含まれ、栄養価が高いことで知られています。

奥州いわいどり / 手羽さき

豊富なゼラチン質の結合組織には、血管や皮膚を丈夫にするコラーゲンがたっぷり含まれているうえ、ビタミンAも多いことがわかっています。

奥州いわいどり / 手羽もと

豊富なゼラチン質の結合組織には、血管や皮膚を丈夫にするコラーゲンがたっぷり含まれているうえ、ビタミンAも多いことがわかっています。

ご購入について

奥州いわいどりは「店舗」か「オンラインショップ」にてご購入いただけます。

店舗へのお問い合わせ

[住所] 宮城県仙台市泉区長命ヶ丘4-9-4

※鶏肉商品はすべて冷凍便での配送ですので、ご贈答などにもオススメです。
※生肉ですので、網やフライパンで焼いてお召し上がりください。

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