100%の特選牛肉を特殊製法で柔らかくおいしく仕上げたまったく新しい・・・肉澤独自のステーキです!!ステーキは元来、サーロイン、テンダーロイン、ラウンド等部位単品ごとのステーキでした。これらの部位は、ステーキとして使用できる量が少ない為他の部位(ステーキに適さない部位)より値段がどうしても高いものになってしまいます。手頃な値段で食べられないだろうか?また、お箸で手軽に食べられるステーキはできないだろうか?そこで考えたのが当店の『肉澤ステーキ』なのです。従来はステーキに適さないとされていた部位を使用し厚みのあるステーキに、しかもお箸で食べられるので歯の丈夫ではない方にも安心して召し上がれるステーキが誕生したのです。整形してありますが、結着剤等は使用しておりませんので、ご安心ください。また宮城県産の黒毛和牛を使用しコクのあるジューシーなステーキに仕上げました。ソースは特性のフルーツベースソースです。是非一度ご賞味くださいませ。※特製ステーキソース、レモンバター付です。※肉澤は厳選された和牛肉をお届け致します。※牛肉商品はすべて冷凍便での配送ですので、ご贈答などにもオススメです。※肉澤ステーキはフライパンか鉄板で焼いてお召し上がりください。肉澤ステーキ/120g×1枚800円(税抜/送料別)